Архив рубрики: Малайзия

Традиционный малайский кофе — копи-С и копи-О

Малайзия, а в частности Куала Лумпур настолько европеизированный, что иногда сложно поверить, что ты в Азии. Но есть одна традиция, которая очень сильно поддерживается местными — это кафешки Копитиам и удивительный кофе, который там готовят.

Сегодня поделюсь с вами небольшим открытием — малайский традиционный кофе.

Познакомились мы с традиционным малайским кофе случайно. Прогуливаясь по нашему району (мы сняли квартирку в кондо в спальном районе Куала Лумпур) в поисках кофейни, и наткнулись на заведение под названием Копитиам. Небольшая кафешка с китайской и малайской кухней, кофе и чаем.
Читать далее »